Resumen
Un río parece el mismo, pero las moléculas de agua cambian sin parar. Flujo, difusión y turbulencia rehacen el agua en segundos.
Hay un dicho: no entras dos veces en el mismo río. Suena filosófico, pero la física de fluidos le da base científica.
El flujo transporta el agua y la difusión mezcla moléculas al azar. Con turbulencia, la mezcla se acelera y la identidad del agua cambia a cada instante.
Un río es ordenado y caótico a la vez. A gran escala ves una dirección, a pequeña escala hay remolinos y mezclas.
Esto importa en ciencia ambiental e ingeniería. Comprender la mezcla afecta la dispersión de contaminantes y el tratamiento del agua.
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