Kısaca
A Igreja via o garfo como "ferramenta do diabo." Comer com as mãos era o jeito pretendido por Deus.
Em 1004, a Princesa Bizantina Maria Argyropoulaina trouxe o garfo para Veneza. A Igreja declarou-o "luxo excessivo e obra do diabo." Quando a princesa morreu pouco depois de doença, a Igreja chamou de "punição divina." Garfos só foram aceitos no século XVII. Popularizaram-se na Itália para comer massa.