Kısaca
O órgão mais gorduroso do corpo. Deficiência de Ômega-3 pode causar problemas de memória e aprendizado.
O cérebro é o órgão mais gorduroso do corpo. 60% do seu peso seco é gordura - a bainha de mielina que transmite sinais nervosos é feita disso.
Os ácidos graxos Ômega-3 (especialmente DHA) são críticos para a saúde cerebral. Peixe, nozes e linhaça são conhecidos como "alimento para o cérebro" por essa razão.
Dietas com baixo teor de gordura podem afetar negativamente a memória e a concentração.
Fonte: Nature Neuroscience
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